信息来源于：忻展网

主办：日本粮食新闻社

日本东京高级食品及食材展览会（PREMIUM FOOD SHOW）是日本最知名的高级食品展览会。此次展会不仅将展示吸引了全世界关注的新食品趋势，如素食、无谷蛋白食品和有机食品等，还旨在为“入境旅游”和“海外出口”注入活力，并满足日本国内市场的新需求。

近年来，中国与日本的食品饮料行业贸易关系日益密切。根据数据显示，中国是日本的第二大食品进口来源国，2019年中国对日本的食品进口额达到了约30亿美元。中国消费者对日本高品质食品的需求不断增长，尤其是对于日本的高级食品和食材表现出了浓厚的兴趣。

在这种背景下，日本东京高级食品及食材展览会的重要性不言而喻。上届展会总面积达到了18000平方米，参展企业来自中国、韩国、印度、印尼、沙特阿拉伯、迪拜、中国台湾等地，参展人数更是达到了20000人。这充分说明了该展会对于各国企业来说是一个非常重要的贸易平台。

展会的主要目的之一是满足日本国内市场的新需求。近年来，日本国内素食主义者市场的发展迅速，受到了广泛关注。据统计，日本素食市场规模已经超过了1000亿日元，预计未来还将继续增长。因此，展会将重点展示素食产品和有机食品，以满足日本国内素食主义者的需求。

此外，展会还将为参展企业提供了解中国市场的机会。中国是世界上最大的食品消费市场之一，对于日本企业来说具有巨大的潜力。通过参加展会，日本企业可以与中国买家进行面对面的交流，了解中国市场的需求和趋势，进一步拓展在中国市场的业务。

日本东京高级食品及食材展览会是一个重要的贸易平台，对于促进中国与日本的食品饮料行业贸易关系具有积极的推动作用。展会将展示新食品趋势，满足日本国内市场的新需求，并为参展企业提供了解中国市场的机会。随着中国与日本食品饮料行业的不断发展，展会的重要性和影响力将进一步提升。

展品范围

各种食品饮料、素食、无谷蛋白食品和有机食品等

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